长期储存酒坛方法?
陶瓷、玻璃的容器最适合存放酒了。不过必须密封性好。而且处于适当的温度，温度的波动非常有害，经常搬动以及太干太湿的环境也不利于酒的储藏。有条件的话， 地下室会是理想的地方。凉爽、潮湿、阴暗且稳定。
陶瓷坛存酒方法?
1.纯粮酒最好用陶瓷坛来封装，陶瓷坛里的矿物质能让白酒的品质更加醇厚。如果自己认识酒厂上的朋友，可以把酒放到他哪里，作为一家酒厂，肯定会有自己的酒窖。 2.储存前要检查酒瓶是否密封，市场上一般的白酒瓶口处都是不够封闭的，我们可以用塑料袋将白酒的瓶口缠紧，还可以用蜡烛，泥土。多一到工序多一份保障，这样可以达到白酒挥发的最小化。也不会有空气进入引起白酒的变质。 3.要找一个温度湿度比较稳定的地方，可以选择存放在地下，选好了地方也就不要轻易的移动，在温度适宜的地方百酒会慢慢地发生化学变化，所含的醛不断的氧化为羧酸；而羧酸再和酒精发生酯化反应生成具有芳香气味的乙酸乙酯，从而使酒质醇香。 这个变化过程就是酒的陈化。 但这种化学变化的速度很慢，需要的时间很长，有的名酒的陈化往往需要几十年的时间。 4.一般酱香型、浓香型的高度白酒适合长期储存，纯粮食酿造的酒，酒内的物质相对来说不易挥发，而清香型、米香型的白酒存放时间长了，就会失去原有的清香和口感，还会挥发出苦涩的味道，存放时间太长就不好喝了，如果是自己在家存放建议大家不要超过3年。
白酒瓷瓶长时间放怎么封存好?
瓷瓶白酒长时间存放，应把瓶口密封好，不能有渗漏现象。 存放环境温度不要过高，如果是品质一般的成品白酒，建议不要过久存放，时间过长，白酒中的各种成分会缓慢组合发生变化，香味物质会逐渐分解，会慢慢变得淡了，只是陈味稍好些。
黄酒的正确储存方法是什么?
黄酒贮存地点要求在阴凉、干燥的地方。即温度应在4℃以上，15℃以下，变化平稳，干湿度合适的通风良好的仓库。包装容器以陶坛和泥头封口，不宜与其他有异味的物品或酒水同库储存。 黄酒储存不宜经常受到震动，不能有强烈的光线照射；要远离热源，不能潮湿。
白酒封坛储存20年方法?
蜡封是老酒专业收藏者经常使用的一种方法，只需要将蜡融化成液态，然后在瓶盖周围包裹一层软质材料（纸），将酒瓶倒过来浸泡在蜡液中，然后取出，冷却后即可完成封蜡。 但这种方法只适用于金属瓶盖，不适用于用塑料薄膜密封的老酒，否则会与蜡混合。
白酒封坛储存20年方法?
应在密封，阴凉，避光条件下保存。所以，使用里外带瓷釉的小口罐子或坛子装入高度白酒后，使用比较结实的陶瓷盖子盖住，用一种叫黄胶泥的泥巴将坛口结结实实封住，然后放置在地窖里或挖半米深坑埋地底下。
